Pintado | ピンタード | ナマズ目ピメロドゥス科プセウドプラティストマ属 | 一年中 |
価格帯:安い |
2012年頃からジュネーブでよく見るようになった魚で、フィレ状態で売っています。Pangasと同じく輸入ナマズの一種で、このナマズはブラジル産です。タイガーショベルノーズと呼ばれることもあります。
プセウドプラティストマ属には何種類かありますが、 販売されているのはPseudoplatystoma corruscans のようです。
仏語名 | 英語名 | 日本名 | 学名 | 分布 | コメント |
Pintado | Pintado | ピンタード | Pseudoplatystoma corruscans | 南米(ブラジル) | フィレの冷凍状態で輸入される。 |